Balut Egg
Lokasi : Filipina
Info : Telur yang mengandungi embrio itik direbus dan dimakan.
Boodog
Lokasi : Mongolia
Info : Daging kambing dimasak dalam perut kambing tersebut.
Century Egg
Lokasi : China
Info : Telur itik, ayam, puyuh yang diperap dalam arang, garam, perahan limau selama beberapa minggu dan bulan.
Escamoles
Lokasi : Mexico
Info : Hidangan telur semut.
Sannakji
Lokasi : Korea
Info : Hidangan sotong kurita hidup dengan bijan dan minyak bijan.
Tuna Eyeball
Lokasi : Jepun
Info : Mata ikan tuna digunakan dalam masakan.
Cock’s Combs
Lokasi : China
Info : Balung ayam jantan digunakan dalam masakan
Fruit Bat Soup
Lokasi : MicronesiaInfo : Sup yang menggunakan kelawar buah.
Smoked Rat
Lokasi : Vietnam
Info : Hidangan tikus salai terkenal di Canh Nau.
No comments:
Post a Comment